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BABA' IN VASOCOTTURA. INGREDIENTI:  Acqua, zucchero, farina di GRANO tenero tipo 0, UOVA intere pastorizzate, Margarina  (oli e grassi vegetali: Palma e Girasole, acqua, sale, emulsionanti: E471, E322 lecitina di girasole, correttore di acidità E330, conservante E202, aromi, colorante: betacarotene), aroma alcoolico di Rhum (Rhum 100%,acqua, aromi, colorante E150a), lievito, sale, conservante: sorbato di potassio (E202).

PESO NETTO DEL PRODOTTO: 500 g                                                                                    ALLERGENI: GLUTINE, UOVA, SENAPE, SOIA.                                                                      CONSERVABILITA': 6 mesi                                                                                                       MODALITA' DI CONSERVABILITA': Conservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione conservare a temperatura di 4 gradi e consumare entro le 48 ore.

Valori Nutrizionali 100g di Prodotto                                                                                          Energia kcal\kjoule 880/211                                                                                                  Carboidrati 31.4g                                                                                                                  Zuccheri 21.5g                                                                                                                   Grassi 5.7g                                                                                                                        Grassi saturi 2.6g                                                                                                                  Fibre 0.04g                                                                                                                            Proteine 4.1g                                                                                                                          Sale 0.3g

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Porta la tradizione campana in tavola!

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70 anni di Passione

Una storia di famiglia che ha inizio nel lontano 1947.
Scorri fra gli anni per scoprire come abbiamo mantenuto intatta la nostra tradizione dolciaria da allora.

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1947

Nonno Antonio

Nel 1947, Antonio, mio nonno, inizia la sua avventura nell'arte della pasticceria. Ricco di entusiasmo e dedizione, inizia a lavorare in una rinomata pasticceria ad Afragola, imparando i segreti del mestiere.

1958

Il grande Salto

Dopo anni di apprendistato, Antonio decide di aprire la sua pasticceria a Casapesenna. Si distingue per l'alta qualità delle materie prime e le ricette tradizionali. Le sue specialità diventano famose nell'intera zona dell'agro aversano.

1964

La Famiglia si allargaa

Con il supporto di Maria, mia nonna, la pasticceria inizia ad espandersi. Assumono dipendenti, aumentano la produzione, e l'attività diventa un punto di riferimento locale per la pasticceria di qualità.

1997

Di Padre in Figlio

Giuseppe, il figlio maggiore di Antonio, entra in azienda. Dopo anni di formazione, apre un secondo punto vendita e un laboratorio a Casapesenna, dando nuovo slancio all'attività familiare.

2018

Verso il Futuro

Io e mia sorella Maria Rosaria, rappresentanti della terza generazione, ci uniamo all'azienda. Espandiamo la fornitura a pasticcerie e rivenditori globali, inclusi prodotti freschi e congelati, portando l'azienda a un nuovo livello.

2023

Tradizione e Innovazione

L'azienda mantiene le sue radici, ma guarda al futuro. Modernizziamo l'offerta, implementiamo la vendita online e miglioriamo i laboratori, senza mai dimenticare la passione per l'arte pasticcera e la tradizione.